Saccharomyces sp. Es un Ascomiceto, levaduriforme, debido a que en medios especiales, produce pseudohifas cortas. (Larone, 2011)
Rara vez provoca infecciones, aunque el numero de casos, que lo presentan como un agente invasivo, ah aumentado. Las infecciones se presentan en personas inmucomprometidas, generando fungemias y tambien como infecciones nosocomiales. (Larone, 2011)
Saccharomyces spp. a 40x en azul de algodón Lactofenol, se observan los blastoconidios.
Morfología Macroscópica:
Colonias de crecimiento rápido (maduran al tercer día), son colonias humedas, cremosas, convexas, lisas y opacas, con colores que van desde blanco a color crema. (Bonifaz, 2012. Larone, 2011)
Cultivo de Saccharomyces spp. colonias blancas, lisas, convexas, de entre 1 y 2cm.
Morfología Microscópica:
Son blastoconidios, monogemantes, de base estrecha, de 2 a 4µm de diámetro, la especie mas característica Saccharomyces cerevisiae, puede llegar a presentar pseudomicelio, con pseudohifas cortas. (Bonifaz, 2012. Larone, 2011).
Las especies de Saccharomyces. producen de una a 4 ascosporas, las cuales son redondas y tienen mayor afinidad a los colorantes, que el cuerpo de la levadura, lo que ayuda a su identificación. (Larone, 2011)
Blastoconidios, ovales, algunos monogemando como en el extremo superior derecho. Se observa también el pseudomicelio. Gram, 100x.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
- Larone, D. (2011) Medically Important Fungi: A Guide To Identification, CapituloYeast and Yeastlike Organisms, ASM Press: Washington, Dc. pag 143 – 146, 485p.
- Bonifaz, A. (2012) Micología Médica Básica, Capitulo 5: Hongos Contaminantes, 4 edición, McGrawHill: México. pag 65, 600p.
Autor: Billy Rodríguez López (2016)
Atlas de Identificación micológica 